Como Cultivar Rabanitos En Recipiente Maceta O Huerto Urbano Sembrar (Mayo 2024)
Rábano (Raphanus sativus), planta anual o bienal de la familia de la mostaza (Brassicaceae), cultivada por su gran raíz principal suculenta. El rábano común es probable que sea de origen asiático o mediterráneo y se cultiva en todo el mundo. Las raíces de rábano son bajas en calorías y generalmente se comen crudas; Las hojas jóvenes se pueden cocinar como las espinacas. Las frutas jóvenes también son comestibles y a menudo se comen crudas o salteadas. Las variedades pequeñas de primavera de crecimiento rápido tienen una pulpa suave, crujiente y moderadamente firme, mientras que los tipos grandes de crecimiento lento en verano e invierno tienen una pulpa firme y picante. Las variedades de invierno se pueden almacenar durante el invierno.
Examen
¿Esta o aquella? Fruta vs. Verdura
lechuga
Los rábanos generalmente se cultivan como plantas anuales y se cosechan antes de que florezcan. Las hojas lobuladas forman una roseta basal que emerge de la parte superior de la raíz. Los tallos florales generalmente aparecen en la primera temporada, con flores blancas o lilas con cuatro pétalos; las semillas nacen en una vaina llamada silicio. Dependiendo de la variedad, la raíz comestible varía en forma de esférica a larga y cilíndrica o cónica, y la piel exterior puede ser blanca, amarilla, rosa, roja, morada o negra. Los rábanos varían en tamaño desde unos pocos gramos en las variedades americanas y europeas tempranas más populares hasta 1 kg (2.2 libras) en el rábano daikon japonés.
