Bebida de la Copa Pimm

Pimm's Cup, también llamada Pimm's No. 1 Cup, una bebida británica que consiste en un licor a base de ginebra (Pimm's No. 1 Cup) que se mezcla con limonada brillante o ginger ale y se sirve en un vaso alto con hielo, frutas variadas y menta.

James Pimm, propietario de un bar de ostras de Londres, inventó la bebida en algún momento entre 1823 y 1840. La versión original presentaba ginebra, quinina y varias hierbas, y según los informes ayudó a la digestión. La bebida era conocida como la "copa de la casa", que inspiró el nombre de "Pimm's No. 1 Cup"; luego se acortó típicamente a la Copa Pimm. A lo largo de los años se crearon cinco "tazas" más, cada una con una base de alcohol diferente: la número 2, con whisky escocés; N ° 3, brandy; No. 4, ron; No. 5, whisky de centeno; y No. 6, vodka. Además, los cantineros a veces ofrecen Pimm's Cups con un número 7 o superior, y esas bebidas incluyen licores como tequila, bourbon o ajenjo. Sin embargo, es el No. 1 a base de ginebra, servido tradicionalmente con limonada (que es transparente y carbonatada, más parecida a la gaseosa de lima-limón) y aderezos de menta o afrutados, generalmente naranja y limón, aunque fresa, manzana e incluso pepino. también se puede usar, ese es el tipo más popular de Pimm's Cup. La dulce libación es la bebida característica del torneo de tenis de Wimbledon, donde se abrió el primer bar de Pimm en 1971, pero también se disfruta ampliamente en Gran Bretaña en los meses de verano.